В отеле Cosmos Сочи Отель состоялось официальное открытие новой сетевой программы бакалавриата «Гостиничный и ресторанный бизнес», реализуемой СочиГУ совместно с федеральным гостиничным оператором Cosmos Hotel Group и Академией гостеприимства Cosmos. В Сочи под брендом и управлением Cosmos Hotel Group работает пять отелей категории 3 и 4 звезды, а всего по России сеть отелей Cosmos включает 55 объектов в 32 городах: от Карелии до Владивостока.
Елена Федорова, руководитель службы персонала Cosmos Сочи Отель, поделилась впечатлениями от знакомства с группой: Так приятно видеть горящие глаза и настоящую мотивацию стать профессионалом гостеприимства. Здорово, что именно наш отель станет для ребят стартом к космическим высотам истинного гостеприимства. Ребята уже задумались над проектами по нашему отелю, мы всей командой с нетерпением ждем их на первую неделю практики в конце сентября.
Алена Рукса, тренинг-менеджер отеля и Таисия Чухонцева, руководитель службы питания, провели для студентов интересную учебную экскурсию по отелю, презентовали возможности для карьеры и развития в гостиничной сети Cosmos. Студенты узнали об особенностях реализации программы и уникальной возможности получить в течение первых трех семестров три рабочие профессии - Официант/бариста, Горничная/хаусмен и Портье.
Наша совместная с Cosmos Hotel Group программа – уникальный инновационный проект бесшовной подготовки кадров, включающий высшее образование на базе СочиГУ и получение студентами в отеле портфолио микроквалификаций гостиничного и ресторанного бизнеса. Это полностью практико-ориентированная программа, которую мы спроектировали и запустили с отраслевым партнером и его корпоративным университетом. Еще одна фишка нашей программы – дуальное обучение с практиками внутри семестров и возможности выездных стажировок от сети Космос по всей России, – рассказала Надежда Сердюкова, заведующий кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса СочиГУ по итогам встречи.
Ирина Германова, директор «Академии гостеприимства Cosmos»: Очень радостно, что у ребят горят глаза и отель им так понравился — для всех нас это самый главный результат. Мы с коллегами приложим все усилия, чтобы обучение прошло на отлично. Помимо учебных программ от Академии мы также планируем встречу с руководством нашей отельной сети. Ребятам будет полезно и интересно узнать про масштаб компании, летние стажировки в другие города.
Желаем успеха нашим студентам и надеемся уже через год увидеть старт их карьеры в гостиничном космосе!
