Сайт работает в тестовом режиме. Возможны временные изменения структуры и содержания страниц.

Бакалаврская программа

ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО

Гостиничная деятельность

стоимость обучения

110 000 руб./год

4 года 11 месяцев

Заочная форма обучения

Да

Бюджетные места

Да

Платные места

ДИПЛОМ

Вместе с дипломом бакалавра по направлению подготовки «Гостиничное дело» получаешь удостоверение дополнительного профессионального образования по программе «Туристско-экскурсионное обслуживание”

О ПРОГРАММЕ

Если ты стремишься стать экспертом в искусстве приема гостей и управлять отелями, где каждый миллиметр пространства работает на комфорт и эстетику — программа «Гостиничная деятельность» создана специально для тебя!


Обучение подготовит тебя к руководству ведущими отельными комплексами и бутик-отелями, раскроет тонкости операционного управления номерным фондом, стандартов безупречного сервиса и эффективного маркетинга в сфере гостеприимства. Ты научишься у ведущих экспертов отрасли координировать работу всех служб отеля, внедрять передовые системы бронирования и создавать уникальную атмосферу, которая мотивирует гостей возвращаться снова и снова.

Это идеальная возможность учиться и одновременно строить карьеру в индустрии гостеприимства, освоить международные стандарты качества и стать востребованным топ-менеджером, способным управлять крупными гостиничными сетями, создавать и развивать эксклюзивные проекты в туризме и гостеприимстве!


Вместе с дипломом бакалавра по направлению подготовки «Гостиничное дело» получаешь удостоверение ДПО и квалификацию «Туристско-экскурсионное обслуживание».


Выбирай нашу программу, чтобы присоединиться к профессиональному сообществу в самой красивой и стремительно растущей сфере мирового туризма и сервиса!

Руководитель

Баль Нина Викторовна

Баль Нина Викторовна

доцент кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса

+7 862 268-11-03

balnv@sutr.ru

Консультант

Лобач Евгения Юрьевна

Лобач Евгения Юрьевна

доцент кафедры управления и технологий в туризме и рекреации, заместитель декана факультета туризма и сервиса

+7-862-268-10-79

lobacheu@sutr.ru


Вступительные испытания на базе среднего общего образования (ЕГЭ)
Русский язык
Обществознание (приоритетный)
по выбору
История
Иностранный язык
География


Вступительные испытания на базе профессионального образования (СПО) соответствующего профиля
Русский язык
Обществоведение (приоритетный)
Основы туризма и гостеприимства

Организационно-технологический блок (совместно с ведущими гостиничными комплексами)
Введение в индустрию гостеприимства
Материально-техническая база средств размещения
Организация гостиничного дела (проектирование по бизнес-кейсу отеля)
Технологии гостиничной деятельности
Стандартизация, безопасность и контроль качества гостиничных услуг
Организация обслуживания событийных мероприятий в гостиничном бизнесе
Технологии и организация анимационно-досуговой деятельности в гостиничных и санаторно-курортных предприятиях
Аксессуарный сервис в индустрии гостеприимства
Спа и велнес в гостиничных комплексах
Организация питания в гостиничных комплексах
Гигиена и санитария предприятий индустрии гостеприимства
Культура здорового образа жизни и здорового питания


Экономико-управленческий блок
Экономика
Экономика гостиничного предприятия
Основы бухгалтерского учета
Гостиничный менеджмент
Правоведение
Управление персоналом гостиниц и ресторанов
Планирование производственно-технологической деятельности средств размещения
Бизнес-планирование и оценка эффективности гостиничной деятельности
Особенности экономического анализа в гостиничном бизнесе
Управление и развитие курортных объектов размещения
Основы предпринимательской деятельности

Инновационный и цифровой блок
Математика
Информатика
Информационные технологии и системы в индустрии гостеприимства
Управление инновациями в индустрии гостеприимства
Электронная коммерция и платформенный бизнес в индустрии туризма и гостеприимства

Маркетинговый блок
Технологии продвижения и продаж в гостиничном бизнесе
Реклама и PR в индустрии гостеприимства

Эффективные коммуникации
Русский язык
Иностранный язык
Речевая коммуникация и деловое общение
Психология делового общения
Основы делового этикета в индустрии гостеприимства

Модуль «Туристско-экскурсионное обслуживание»
Туристские дестинации
Туристско-экскурсионное обслуживание

Создавать собственный гостиничный бизнес.

Управлять отделом/службой/департаментом в гостиничных и курортных комплексах.

Разрабатывать стандарты гостиничного сервиса.

Проектировать новые услуги для гостей отелей и санаториев.

Продвигать и продавать услуги отеля в цифровых каналах продаж.

Проектировать и обслуживать событийные мероприятия на базе отелей и санаториев.

Заочная форма обучения по графикам образовательного процесса и форматам организации процесса обучения идеально подойдет тем, кто уже начал карьеру на предприятии индустрии гостеприимства и заинтересован в получении профильного образования и профессиональном росте.

Большой объем практической подготовки в отелях и санаториях, возможность прохождения практик на своем рабочем месте на предприятиях индустрии гостеприимства.

Большой объем самостоятельной работы студента, проектные контрольные и курсовые работы по отраслевым кейсам.

Возможность выполнять диплом в формате стартап-проекта.

Управляющий отелем/рестораном
Руководитель службы приема и размещения
Администратор
Менеджер по персоналу

Отель «Лазурная» г. Сочи https://www.lazurnaya.ru/
Отель «Звездный» г. Сочи https://zvezdny.biz/
Гранд Отель Жемчужина г. Сочи https://www.zhem.ru/
Swissotel Resort Sochi Kamelia https://swissotelsochi.ru/
Гранд Карат Сочи https://grandkarat.com/
Азимут Хотелз https://azimuthotels.com/ru
Курорт «Газпром Поляна» https://polyanaski.ru/
ООО «МАНТЕРА-ГРУПП» https://mantera.ru/
НАО «Красная Поляна» https://krasnayapolyanaresort.ru/
Курорт «Роза Хутор» https://rosakhutor.ru/
Санаторий «Заполярье» г. Сочи https://www.zapolarye.ru

Контакты

8(862)264-91-21

8(862)264-84-50

8(862)264-71-83

8-800-200-77-10

(звонок по России бесплатный)

е-mail: pk@sutr.ru

Адрес приемной комиссии: г. Сочи ул.Пластунская,
д. 94

Как добраться: от вокзала г. Сочи автобусами № 7,
7Р, 87, 87Р
до остановки «Университет»

"Горячая линия" по вопросам приема инвалидов и лиц с ограниченными возможностями
здоровья телефон: 8(862) 264-91-21

Наша студенческая жизнь

1/3

Торжественное начало учебного года, выпускные, концерты, творческие конкурсы, праздники

2/3

Походы, экскурсии, знакомство с живописной природой и культурным наследием, участие в творческих и научных региональных и всероссийских конкурсах

3/3

Мотивационные программы и конкурсы от индустриальных партнеров, возможность участия в акселераторах с собственным бизнес-проектом

Часто задаваемые вопросы

Пошаговый план поступления

1

Подготовка документов

Приём документов начинается 20 июня 2026 г.

Соберите необходимый пакет документов заранее. Обычно требуются:

  • Паспорт.
  • Документ об образовании (аттестат или диплом).
  • СНИЛС.
  • Документы, подтверждающие индивидуальные достижения (при наличии).
  • Документы для льгот/особых прав (при наличии).

2

Выбор направления подготовки и изучение испытаний

На сайте вуза изучите:

  • Направления подготовки (специальности).
  • Формы вступительных испытаний (ЕГЭ или внутренние вступительные испытания).
  • Минимальные баллы.
  • Количество бюджетных и платных мест.

Это нужно сделать до подачи документов, чтобы определиться с выбором.

3

Подача документов

Срок подачи:

  • Для поступления на бюджет по внутренним вступительным испытаниям вуза (не ЕГЭ):
    до 20 июля 2026 года.
  • Для поступления на бюджет по результатам ЕГЭ:
    до 25 июля 2026 года 17:00.
  • Для поступления на платное по внутренним вступительным испытаниям вуза (не ЕГЭ):
    до 20 августа 2026 года.
  • Для поступления на платное по результатам ЕГЭ:
    до 24 августа 2026 года 17:00.

Подать документы можно:

  • Лично в приёмной комиссии.
  • Через сервис «Поступление в вуз онлайн» (портал Госуслуги).
  • Через операторов почтовой связи (с уведомлением).

4

Участие во вступительных испытаниях

Если у вас нет ЕГЭ или вы поступаете на творческую/профильную специальность:

  • Сдайте внутренние вступительные испытания в вузе в установленные сроки (бюджет с 10 июля по 25 июля, договор с 17 августа – 21 августа).
  • Результаты засчитываются в конкурс.

Если поступаете только по ЕГЭ — пропустите этот шаг.

5

Отслеживание публикации конкурсных списков

На официальном сайте вуза (sochi.university) публикуются конкурсные списки с баллами абитуриентов (дата публикации — 27 июля).

6

Этап приоритетного зачисления

Ключевая дата: 1 августа в 12:00 — завершение представления согласия на зачисление.

  • В приоритетном этапе зачисляются категории поступающие по отдельной, особой и целевой квотам.

Дата публикации приказа о зачислении на приоритетном этапе 3 августа.

7

Основной этап зачисления

Если вас нет в приоритетном списке или вы не попадаете под льготы:

Ключевая дата: 5 августа в 12:00 — завершение представления согласия на зачисление.

Дата публикации приказа о зачислении на основном этапе 7 августа.

8

Зачисление и дальнейшие действия

  • После выхода приказа вы считаетесь зачисленным.
  • Следуйте инструкциям вуза для первокурсников.

Остались вопросы?

оставьте информацию о себе и мы свяжемся с вами

1

ЗАДАТЬ ВОПРОС О ПРОГРАММЕ

Здесь вы можете задать интересующий вас вопрос о программе

Ответ вы получите на электронную почту, указанную при заполнении формы

Подписывайтесь на наш канал в мессенджере MAX

Подписаться